Bio-Speisen - frisch für Sie

Täglich wechselnde Tagesgerichte ab 6,40 €

Salat Variationen Klein und Groß

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Montag (04.02.2019)

Suppe: scharfe Kichererbsensuppe mit Chili

Kichererbsen, Gemüse, Chili
4,90 EUR
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  • I

Vegetarisch: Spinat-Käse-Nocken mit Kürbiskernöl auf Tomatenragout dazu eine Salatbeilage

Spinat, Kartoffeln, Käse, Eier, Tomaten, Speisestärke, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze
8,50 EUR
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  • C/G

Burgertag: Biomichl Burger mit Salat 8,50 ( ohne 6,90 € )

Dinkelsemmeln, Hackfleisch, Eier, pikanter Tomaten-Dip, Gemüse, Käse laktosefrei, Gewürze
8,50 EUR
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  • A/C/I

Dienstag (05.02.2019)

Suppe/Vegan: Kartoffel-Lauch-Suppe

Kartoffeln, Lauch, Gewürze
4,90 EUR
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  • I

Vegan: Pasta e fagioli

Nudeln, Gemüse, Gewürze
7,80 EUR
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  • A/I

Fleischgericht: Hackfleisch-Pfanne & Salat

Gemüse, gemischtes Hackfleisch, Reis oder Kartoffeln, Gewürze
8,90 EUR
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  • I

Mittwoch (06.02.2019)

Vegan: Linsensuppe

Linsen,Gemüse, Kräuter, Gemüsebrühe
4,90 EUR
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  • I

Vegetarisch: Nudel-Auflauf mit Tomaten und Blattspinat

Nudeln, Eier, Käse laktosefrei, Gewürze
7,80 EUR
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  • A/I/C

Fleischgericht: Rindersaftgulasch mit Gelbe-Rüben Gemüse und Semmelknödel

Rindfleisch vom eigenen Rind, Gemüse, Milch, Rotwein, Semmeln, Ei,Kräuter, Knoblauch
12,90 EUR
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  • I/G/C/A

Donnerstag (07.02.2019)

Suppe: Vegan: Karotten-Suppe

Gemüse, Gewürze
4,90 EUR
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  • i

Fleischgericht: Ofenfrischer Gänsebraten/Hähnchen/Keule mit Orangensoße, Blaukraut, Semmelknödel oder Kartoffeln

Weizen, Eier, Geflügel, Rotwein, Gewürze
10,90 EUR
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  • I/A/C

Freitag (08.02.2019)

Suppe: Kartoffel-Karotten-Suppe

Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Orangen, Tomaten, Kräuter, Gewürze, Knoblauch
4,90 EUR
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  • I

Vegetarisch: Omas Schwammerl-Spätzlepfanne mit buntem Gemüse und würzigem Käse gratiniert

Eier, Dinkelmehl, Gemüse, Pilze, Käse/Milch laktosefrei
8,90 EUR
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  • A/C/I

Fisch-Bowl: Lachs-Nudeln mit Salatbeilage

Fisch, Gemüse, Kokos, Reismilch, Weißwein, Vollkorn, Gewürze
9,80 EUR
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  • A/D/I

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)



Hauptallergene

  • A.) Getreideprodukte (Gluten haltig):

    • in Mehl, Gries, Flocken, Malz, Keimlinge, Couscous, Brot, Kuchen, Nudeln, Suppen und Saucen, Panaden,Wurstwaren,Desserts, Schokolade, Eis u a.
  • B.) Krebstiere:

    • Scampi, Shrimps, Garnelen, Hummer, Langusten, Krebse. ua.
  • C.) Eier:

    • Fritatten, Kuchen, Gebäck, Suppen, Saucen, Nudeln, Majonaise, Desserts, u.a.
  • D.) Fisch:

    • Alle Fischsorten, Fischgelantine, Kavier, Pasten, Suppen, Soßen
  • H.) Nüsse / Schalenfrüchte:

    • Mehl, Öl, Saucen, Kuchen, Gebäck, Desserts, Rösti, u.a.
  • G.) Milch und Laktose :

    • In allen Milchprodukten, in Brot, Back – und Wurstwaren, Magarine, Butter, Panaden, Aufläufe, Kartoffelpüree, Suppen, Saucen, Aufstriche, Süßwaren, u.a.
  • E:) Erdnüsse

    •  Dressing, Marinaden, Suppen, Saucen, Wurst und Fleischwaren, Käse, Aufstriche, Gewürzmischungen u.a.
  • I .) Sellerie:

    • Sesampasta, Öl, Samen und Mehl, Brot, Backwaren, Saucen, Vegetarische Küche u.a.
  • J.) Senf:

    • Senfpulver, Senfkörner, Dressing, Marinaden, Suppen, Saucen, Wurst und Fleischwaren, Käse, Aufstriche, Gewürzmischungen , u.a.
  • K.) Sesam:

    • Öl, Brotwaren, Backwaren, Saucen, Vegetarische Küche , u.a.
  • L.) Schwefeldioxide und Sulfite:

    • Werden beide eingesätzt in Softdrinks, Bier, Wein, Trockenfrüchte, bei Gemüse, Fleisch und Fischprodukten, Chips, Stärke, ua.
  • M.) Lupinen:

    • Lupiunenmehl, - Kleie, - Tofu,- Milch, - Eiweiß Konzentrat und Balaststoffe finden verwendung in Brot und Backwaren , Nudeln, Gewürze, Süßspeisen , u.a.
  • N.) Weichtiere / Schalentiere

    • Muscheln, Tintenfisch, Schnecken, Würzmischung, Asiatische Suppen und Saucen, u.a.
  • O.) Soja

    • Sojamehl, Soja sauce u ä..